Roka Bahçe

 

Ege’yi , Ege otlarını ve yeşilliklerini her zaman çok severim. Bir İstanbul’lu olarak pek bilmem, pek tanımam ama yeni lezzetlere açık olduğum için denemekten de hiç çekinmem. Üstelik her biri kendine has tat ve kokusuyla, rengiyle beni büyüler adeta. İşte bu sefer sizlere bu güzellikleri tatma fırsatı bulduğum naif bir yerden; aşık olduğum Çeşme’den; Alaçatı’daki Roka Bahçe’den söz etmek istiyorum.

Şimdiye kadar hiç yemek ve lezzet durakları üzerine yazı yazmamıştım. Ama bu güzel lezzetleri sizlerle paylaşmak için aklıma peşpeşe gelen kelimeler sabırsızlanıyor bunu fark ediyorum.

Alaçatı’yı bilenler bilir; pembenin, mavinin, eflatunun en güzel renkleri ile bezeli evleri arasında sıra sıra dizilmiş pek çok lokanta vardır. Hemen hepsi de yol üstüne attığı şirin sandalye ve masaları ile geceleri Alaçatı’yı apayrı bir havaya sokar. İşte sizinle paylaşmak istediğim mekan da böyle bir yerde. Kendi halinde, sade ama şık, sevimli, tertemiz bir yer. Çalışanları son derece nazik ve cana yakın, müşterinin halinden anlayan  ve seveceği lezzetleri hemen sunuma hazır hale getiren kişiler.

Muhteşem bir deniz sonrası acıkan midenizi keyifle doyuracağınız, her bir lezzetinden mutluluk duyacağınız çok özenle hazırlanmış bir de menüsü var. Size kalan bu menüden seçiminizi yapmak ve o doyumsuz tatların önce damağınızla  sonra da  midenizle buluşmasını sağlamak.

Mehmet Yaşin’in çok sevdiğim tabiri ile ‘’damak çatlatan lezzetleri’’ sizi karşılamaya hazır. Pekiyi ya siz?

Başlangıç olarak, masanıza getirilen kırma zeytin ve kurutulmuş domatesin birlikteliğine eşlik eden özel sızma zeytinyağı ve taptaze ekmekler karşılar sizi.  Zeytinyağı ile buluşan esmer ekmeğin lezzetli tadı damağınızı şenlendirirken, her bir lokma güneşin kuruttuğu cildinize  merhem gibi gelir. Kırma zeytinler ağzınızda lezzetle açılıp yayılırken, hücrelerinizin adeta yenilendiğini hissedersiniz. O anda yediklerinizin kalorisini düşünmeden yemenin özgürlüğünü ve tadını çıkarırsınız.

Roka Bahçe’nin bu güzel karşılaması ardından; menüden seçeceğiniz her bir yemeğin, özenli sunuş ve farklı lezzetleri ile sizin kalbinizi kazanacağından şüpheniz olmasın. İşte bizim denediklerimizden bir kaçı…

Her bir kaşıkta içinizin ateşini söndüren, körpe kuzu kulaklarının eşlik ettiği yoğurtlu spesiyali; lor peynirine eşlik eden yemyeşil ege otları ile doldurulmuş ve hafifçe kızartılmış kabak çiçeği dolması; yine ege otları harmanı ile zenginleştirilip doldurulmuş ızgara kalamar dolması ve elbette kimyonun yakıcı tadını tüm hücrelerinde barındıran nefis domates soslu ahtapot güveç. Bizim favorimiz ahtapot güveç oldu, hayatımızda yediğimiz en lezzetli ahtapottu diyebilirim.

Ardından ızgara Ege balıklarından biz tercihimizi levrekten yana kullandık. Tam kıvamında pişirilen ve özenle hazırlanmış tabaklardan midemize inmek için sabırsızlanan taptaze balığın tadını çok beğendik.

Sakızlı Türk kahvesi ve ona eşlik eden limon dilimli buz gibi bir bardak su ile finali yapmak ise son derece yerinde bir karar oldu. Önerilen tatlılarda aklımız kalmadı değil ama, onu da denemek üzere bir sonraki sefere bıraktık.

Yüzümüzde tebessüm, saçlarımızda Alaçatı esintisi ile bu hoş mekanı terk ederken; arada sırada insanın kendisini ve sevdiklerini böyle şımartması gerektiğini düşünmeden edemiyorum.

Teşekkürler Roka bahçe, teşekkürler Alaçatı ve teşekkürler aşığı olduğum Çeşme. Gün gelir aynı durakta buluşursak eğer; benden selam söyleyin Ege’nin tüm yeşilliklerine, güzel lezzetlerine ve Çeşme aşıkları…

Sevgiyle kalın.

Belgin ERYAVUZ

21.06.2011

[venue id=22866302]

Altınkapı

İzmir’in meşhur dönercisi Altınkapı’nın Çeşme şubesi de Ilıca’nın klasikleri arasındadır. Et ve rakı muhabbetinin keyifle yapılabileceği ender mekanlardan olan Altınkapı futbol sezonu başladı mı her haftasonu tribüne döner ve futbol severlere yemeklerinin yanı sıra futbol ziyafeti sunar. Döner ve kebabın yanı sıra önünde bulunan dondurma standından da dondurmanızı alarak evinize devam edebilirsiniz. Fiyatlar ve lezzet İzmir ile aynı. Arabanızı sokağa ya da restaurantın önüne, müşterilere ayrılan yere park edebilirsiniz.

Altınkapı Ilıca

A.Karataş Cad. Ilıca Şantiye Çeşme

(0232) 723 3940

[venue id=21486947]

Rosemary Brasserie

Geçtiğimiz yıl ilk kez EgePark Balçova’da açılan Rosemary, geçen yıl olduğu gibi bu sene de Alaçatı şubesinde Çeşmelilere hizmet vermeye devam ediyor. Pizza, makarna, rissotto’lu İtalyan mutfağının yanı sıra et menüsü de isteyenler için lezzetli. Menderes Caddesinin en meyilli yerinde bulunan Rosemary’de dikkat etmeniz gereken bu meyilden en az etkilenen masaya oturmanız. Fiyatlar ise Alaçatı seviyesinde, demedi demeyin.

Rosemary Brasserie Alaçatı
Yeni Mecidiye mah. Kemalpaşa cad. No: 74 Alaçatı, Çeşme ,İzmir

Telefon: 232 716 7075

 
[venue id=6428839]
 

Dost Pide

Çocukluğu Çeşme’de geçen her İzmirli için Dost Pide’nin yeri ayrıdır. 1974’ten beri Çeşme’nin her yeri çalılık iken Dost Pide gelenlere sıcak bir sofra olarak hep vardı. Yaz kış açık olan Dost Pide’de gece eğlencesi sonrası birşeyler yiyip içmek de bir adettir.

Pide ve pizzanın yanı sıra döneri de bulunan Dost Pide’de spesyal olarak tatlısı olan tahinli pide ile değişik bir tat olan beyti döneri de denemenizi tavsiye ederim.

Otopark sorunu yok, hızlı servis ve de normal seviyede fiyatları ile Çeşme’de tek şube!

Dost Pide

5152 Sokak No:27 PK: 35930

Ilıca / Çeşme / İZMİR

0232 723 20 59

 
[venue id=4860529]

15 Eylül Kıraathanesi

Alaçatı köyünün eski kıraathanesinden cafe restauranta dönüştürülen 15 Eylül Kıraathanesi, Alaçatı meydanında sizi karşılıyor. Konum olarak Alaçatı’ya gelen herkesin önünden geçtiği bu kafede sokağa karşı oturup kahvenizi, limonatanızı, içkinizi yudumlamak büyük bir zevk.

Fiyatları Alaçatı seviyesinde olan 15 Eylül’de dolu olsa bile biraz beklersiniz zaman kendinize bir yer bulabilirsiniz.

15 Eylül Kıraathanesi

Kemalpaşa Cd. no 47/a, Alaçatı

 
[venue id=2164832]
 

Orta Kahve – Alaçatı Sailors Otel Meydan

Alaçatı Orta Kahve yıllardır Alaçatı Meydanda faaliyet göstermekte. Zaten Alaçatı’ya her gelen en az bir kez oturup bir kahvesini içmiştir. Atıştırmalık güzel şeyler, bir kaç duble içkinizi makul fiyatlara yudumluyabileceğiniz keyifli bir yer; ama türk kahvesi isterken mutlaka ısrarla söyleyin ” yanındaki suyu ve kahveyi tatlı sudan yapsınlar lütfen çeşme suyu olmasın diye..”
[venue id=3297206]

Kydonia Restaurant

Alaçatı Port Marina’da geçen sene ‘bir deniz, iki yaka, tek sofra’ sloganıyla açılan ve 70 çeşit Ege mezesiyle ünlenen  Kydonia Restaurant 2011 sezonunu Mayıs itibarı ile  tekrar açtı. Sakızlı ahtapot,  7 Ege otlu mücver, zeytin odununda isli ahtapot, köz enginar ve arapsaçlı lor böreği leziz mezelerden birkaçı.
İstanbul’da “food for the soul” sloganı ile tanıdığımız “En İyi Etnik Restoran” ödüllü Banyan’ı da bünyesinde bulunduran ‘Soul Grup’un  en yeni ve taze üyesi. Kydonia mezelerini, evinize ve teknelerinize de paket olarak almanız mümkün.

Kydonia Restaurant

Port Alaçatı Yat Limanı No:G3 Alaçatı
Çeşme, Türkiye
(0232) 716 076

 

[venue id=7417062]

POP Alaçatı

POP ,Alaçatıda retro bir antikacı ama sanat galerisi desek daha yerinde olur. İçeride inanılmaz nadir parçalar var , çok zor bulunan koleksiyonluk kitaplar objeler 60’lı 70’lı yıllara damgasını vurmuş parçalar,tabelalar,eski ampullu amfiler, plaklar …Gidip bir göz atın, bu yaz ilgili plan ise aynı zamanda bar olarak ta hizmet vericekmiş…

 

[venue id=21426045]

I Love Çeşme Yayında

Siz Çeşme severlere Çeşme’de gerçekleşen etkinlikleri, haberleri iletecek olan, Çeşme sever yazarlar tarafından kurulan I Love Çeşme güncesi yayında!

I Love Çeşme sitesinden, Twitter‘dan ya da Facebook sayfasında yaz-kış farketmeden bütün aktivitlerden 7/24 haberdar olacaksınız. Çeşme hakkında istediğiniz bilgiye anında ve kolay bir şekilde ulaşabileceksiniz…

2010 yaz sezonu Çeşme’de bomba gibi yaşanacak!